Jolie's Weihnachts- und Silvestermenüs
Anbei die Menüs für Weihnachten und Silvester 2018
Bitte beachten
Angebot nur für Gruppen ab 6 Personen
gegen Absprache und Vorbestellung.
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse
mit Trauben und kleinem Salat
oder
Kürbiscremesuppe
mit Geflügel-Kürbiskernklössen
Hauptgänge
Putenbraten
mit Rotkohl und Kartoffelknödel
oder
Seelachsfilet unterm Kartoffelrösti
mit Rahmwirsing
oder
Parmesan – Quarknockeln
mit Ratatouillegemüse und Kräuterschaum
Dessert
Topfenknödel
mit Beerenragout und Lebkuchenparfait
3 Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
€30,90
4 Gang Menü (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)
€32,90
Wir akzeptieren EC-Karten, keine Kreditkarten.
Bitte beachten:
Angebot nur für Gruppen ab 6 Personen
gegen Absprache und Vorbestellung.
Vorspeisen
Hausgebeizter Lachs
mit Kartoffelrösti, Sesamcreme und kleinem Salat
oder
Ziegenkäse im Crepesäckchen
mit gerösteten Kernen auf kleinem Salat
oder
Kürbiscremesuppe
mit Geflügel-Kürbiskernklössen
Hauptgänge
Brust und Keule der Vierländer Ente
mit Quittenrotkohl und Kartoffelknödel
oder
Kabeljaufilet unter der Meerrettichkruste
mit Krustentierschaum und getrüffeltem Wirsing
oder
Rote Bete Ravioli
mit Mangold, Cashewkernen und Ricotta
Dessert
Topfenknödel
mit Beerenragout und Lebkuchenparfait
3 Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
€37,90
4 Gang Menü (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)
€39,90
Wir akzeptieren EC-Karten, keine Kreditkarten.
Bitte beachten
Nur auf Vorbestellung und Absprache –
am Silvesterabend sind Reservierungen möglich von 19 Uhr – 20.30 Uhr.
Last order 22 Uhr, wir schliessen um 22.30 Uhr!
Vorspeisen
Thunfischscheiben
mit Wasabi-Mayonnaise und Avocado-Mangosalat
oder
Parmesanmousse
mit Trauben-Maronensalat und Granatapfel
Suppe
Hauptgänge
Rosa Roastbeef
mit Sauce Bernaise, Spinat und Kartoffelgratin
oder
Kabeljaufilet unter der Kräuterkruste
an Krustentierschaum, Safran-Meeresfrüchterisotto
oder
Rote Bete Ravioli
mit Blattspinat, Cashewkernen und Ricotta
Dessert
Holunderblüten-Cremantmousse
3 Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
inklusive Aperitif
€59,90
Wir akzeptieren EC-Karten, keine Kreditkarten.