Jolie's Weihnachts- und Silvestermenüs
Anbei die Menüs für Weihnachten und Silvester 2019
Bitte beachten
Angebot nur für Gruppen ab 6 Personen
gegen Absprache und Vorbestellung.
Vorspeisen
Gebackene Schafskäsebällchen
mit gerösteten Kernen, Chili und Honig auf Salatbett
oder
Süßkartoffelcremesuppe
mit Geflügel-Kürbiskernklößen
Hauptgänge
Putenbraten
mit Rotkohl und Kartoffelknödel
oder
Seelachsfilet unterm Kartoffelrösti
mit Rahmwirsing
oder
Parmesan – Quarknockeln
mit Ratatouillegemüse, Rucola und Grana Padano
Dessert
Topfenknödel
mit Zwetschgenröster und Vanillesauce
3 Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
€30,90
4 Gang Menü (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)
€32,90
Wir akzeptieren EC-Karten, keine Kreditkarten.
Bitte beachten:
Angebot nur für Gruppen ab 6 Personen
gegen Absprache und Vorbestellung.
Vorspeisen
Thunfischmousse im Kalbfleischmantel
mit Baumkarpern und Salat
oder
Ziegenkäse im Crepesäckchen
mit gerösteten Kernen und Weintrauben auf kleinem Salat
oder
Süßkartoffelcremesuppe
mit Geflügel-Kürbiskernklößen
Hauptgänge
Brust und Keule der Vierländer Ente
mit Rotkohl und Kartoffelknödel
oder
Auf der Haut gebratenes Doradenfilet
mit Krustentierschaum, Basilikum-Maisgrieß und provenzialischen Gemüse
oder
Hausgemachte Steinpilzravioli
mit Rucola, Cashewkernen und Ricotta
Dessert
Topfenknödel
mit Zwetschgenröster und Vanillesauce
3 Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
€38,90
4 Gang Menü (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)
€40,90
Wir akzeptieren EC-Karten, keine Kreditkarten.
Bitte beachten
Nur auf Vorbestellung und Absprache –
am Silvesterabend sind Reservierungen möglich von 19 Uhr – 20.30 Uhr.
Wir schliessen um 23.00 Uhr!
Vorspeisen
Thunfischscheiben
mit Wasabi-Mayonnaise und Avocado-Mangosalat
oder
Parmesanmousse
mit Maronen-Traubensalat und Granatapfel
Hauptgänge
Geschmorte Ochsenbacke
Schwarzwurzelgemüse und getrüffeltem Kartoffelpüre
oder
Gebratenes Doradenfilet
Krustentierschaum und Meeresfrüchterisotto
oder
Steinpilzravioli
mit Blattspinat, Cashewkernen und Ricotta
Dessert
Maracujaschaum
mit Kokosgranité und Schokomousse
3 Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
inklusive Aperitif
€59,90
Wir akzeptieren EC-Karten, keine Kreditkarten.